Por Aline Carvalhal
As máquinas apresentadas na feira, em Las Vegas, são capazes de "imprimir" confeitos de açúcar e chocolate em formatos nenhum pouco tradicionais. O produto é doce, mas o preço é salgado.

Já falamos aqui sobre as impressoras 3D, uma tecnologia que pode ser usada em diversas áreas que está cada vez mais próxima da gente em termos de preço. Falamos também que da para fazer coisas comestíveis nessas impressoras e esse fato foi destaque na CES 2014, em Las Vegas, nos Estados Unidos.

As máquinas apresentadas na feira são capazes de "imprimir" confeitos de açúcar e chocolate em formatos nenhum pouco tradicionais. A impressora "Chefjet" cria doces monocromáticos, mas o equipamento também tem uma versão Pro, capaz de criar produtos multicoloridos.

O processo de "impressão" é feito camada por camada. Os doces são construídos a partir de uma fina camada de açúcar com sabor. O produto é doce, mas o preço é salgado. A versão básica sai por US$ 5.000 (cerca de R$ 11.850) e o modelo Pro chega a US$ 10 mil (cerca de R$ 23.700). Um livro de receitas digital em forma de aplicativo também será lançado para auxiliar os consumidores.

Impressoras de comida

Para se ter ideia da importância dessa tecnologia, recentememte, a Nasa ofereceu financiamento a uma empresa de engenharia do Texas para a uma impressora de comida que possa ser utilizada por astronautas.

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